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단백질 (Protein)

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작성자 삿갓
댓글 0건 조회 279회 작성일 18-05-03 00:00

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지난 몇주간의 산행중 건강식에대한 discussion이 있어서, 마침 제가 읽은
건강식단 관련한 재미있는 기사 share합니다.

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근감소증을 예방하려면 근육을 구성하는 단백질을 충분히 섭취해야 한다. 
노인은 몸무게를 기준으로 1kg당 1~1.2g 정도의 단백질을 섭취하는 게 적당하다. 
일반 성인의 1일 권장 단백질 섭취량은 몸무게를 기준으로 1kg당 0.8g이다. 


또래보다 체력 뒤처지는 중년 "근감소증 의심"

나이 들수록 근육 줄며 '근감소증' 생겨예방법 무엇?

많이 마시는 폐경 여성... 근감소증 위험 4.5 높아

근육 감소도 , 어떤 먹어야 근육 채울 있을까

중장년층 근육 줄면 혈압•혈당 조절 돼… 단백질 섭취 중요

" 박스 있나요?" 한국인 근감소증 선별 검사법 나왔다

노인, 종아리 둘레 32 미만이면 근감소증 의심


출처 : http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2018/05/03/2018050301824.html

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덧붙여, 우리가 신경쓰는 음식의 칼로리에 대한 재미있는 program이 있어 올려봅니다.


칼로리 란(亂) 2부 - SBS 스페셜(180121)


http://www.ondemandkorea.com/sbs-special-e516.html 
Part 1:   https://vimeo.com/252324189
Part 2:   https://vimeo.com/251104665

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우리 체중을 70kg이라 가정하면, 하루에 필요한 protein량은 70-84g입니다.  

재미있으라고, 제가 대표적인 고단백 음식으로 계산해보았습니다.


소고기:      0.6-0.7 lb

돼지고기:  0.55-0.65 lb

닭고기:      0.55-0.65 lb

생선:          0.7-0.85 lb

두부:          7-8.5모

계란:          12-14개 (large size)

땅콩:           240-300 알

Cashew:     250-300 

Almond:      280-340 


밀:                 0.9-1.4 lb (gluten 포함)

메주콩(soy): 1.75-2 lb (cooked)

백미밥:          5.7-6.8 lb (cooked)

현미밥:          5.8-7.0 lb (cooked)

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